@善己济天下 :很多地方的食品都是穷吃,比如广州的艇仔粥、顺德的拆鱼羹,光听名字就知道是边角剩料的“创意”食品。但是后来改进后,一样登庭高端粤菜馆。
@史老柒:是的,其实烤鸭最典型,当年妥妥穷吃,但民国就咸鱼翻身成高档餐厅了,关键看理念,狗不理就这点我最不爽,你难吃你还有理了。
残忍滑齿龙:有理,凭什么那法国菜,量又少价又贵也没做熟还一股子怪味,摆牌好看点就能装B,国内的一群大头就认这口,所以走高端路线有什么不对?你看香奈儿的褂子古奇的裤子皮尔卡丹的裙子都成一次性用品了,人家明摆着告诉你不能洗,要的就是这种豆浆喝一碗倒一碗的劲,就这还供不应求呢,法国人摸得,我摸不得。
微博@谷岳:我在大众点评上找到一家评分最低的餐厅 (北京王府井/东四地区),带你去看看究竟有多差。