普吉岛的生活方式
有朋友自上海到新加坡,他是陪读,把孩子送去了新加坡读书,然后一个人用脚丈量这个城市国度。生活品质非常好,这七个字其实在每个人那里是不同的。对于他来说,昂贵无聊。这并不是说他财务不足,实际上他的资产以亿计。他对政治经济文化都很感兴趣,深入到新加坡的每一个细节都研究了一遍。
观察了一年,发现小朋友住校很适应,然后跑来普吉岛跟我做邻居了。
初次到普吉岛的人,对一个街道和建筑物杂乱的外观都印象一般,走马观花一番后,就都去沙滩和离岛了,因而对普吉岛的生活一无所知。
朋友住了几个月,到东到西均是我去开车接他,或打车转转。实际上我们这个年龄段的两个极端,要么像老郑那样天天运动,不是跑马拉松,就是找海滩游泳,要么山区徒步,骑自行车远行。要么像我、南瓜这一类的,除了偶尔出门钓鱼,就是宅居家里。南瓜还生活色彩丰富,呼朋唤友,喝酒听音乐。
我就基本上围着女儿生活圈子转,读书接送,补习班接送,网球课接送,小朋友聚会接送。
然后我日常切割出来的块状时间,就在街区附近的两个咖啡馆和家里。
无论是在咖啡馆还是家里,就是做研究报告、交易、写闲散文字,也偶尔有朋友找到我日常所在的咖啡馆聊天。
这个朋友来了之后,开始给我灌输健康生活方式。
因为老郑这样的户外运动达人,已经养成了非常好的生活方式。他们十几年如一日习惯于户外阳光、海滩、海水、山地、风雨无阻,身体也习惯了,精神也处于内啡肽分泌的愉悦状态。
我和朋友这样的运动偏少,身体习惯于静寂,一旦运动起来,激烈程度一高,很多人就翘辫子了。
这没有夸张,我这几年就听闻原来上海圈子里的人,因运动而死的几个。因常年交易导致不健康的也死了几个,这就不是交易失败跳楼那类,而是身体垮了。
我其实身体也被交易摧垮了。
那天看一个女艺人的前夫死于日本,他其实是融资杠杆太高后,触及法律边缘和债务压力,导致消化系统崩溃,胃部重疾死了。
我们这一行里的交易者,很多也有同样的毛病。我也有消化系统的各种疾病,先从口气重发现后,去做各类检查,各种疾病就发现了。精神压力也大,心理状态处于亚健康,躁郁、抑郁是我们这一行的常见状态。
我到普吉岛第二年,路怒症消失了,第三年心理变得平和,第四年开始愉悦。
这是离开职场的半退休状态带来的好处,另一个则是这边的行为规范平和,也就是泰国人无论内心如何,在道路和日常礼仪上,恭廉谦让做到了。
这种社会氛围,与蓝天白云绿地蓝水空气清新温暖的环境结合在一起,就让人舒缓下来。
而本地居住在看似杂乱的外部,内在的是一个个适宜居住的别墅社区,宽松的居住环境,也让人更融洽,更接地气。
朋友给我灌输的是饮食方法。
他回国时候,呼吸系统就不舒服,到普吉岛住一阵子,立马就好。然而前些年他检查血脂高,血糖高,差一步就到糖尿病了。于是开始减碳税,减饮食,不吃糖。过了二年,体重减了20公斤,所有指标都正常了。
他看泰国的饮食其实不健康,比如奶茶、果汁都大量的加糖。人们早餐就在摊位上买油炸的东西。泰餐里加大量糖是必然的,又重口味,过鲜、过油、过甜、过辣。
辣其实无所谓,主要是热带海洋气候区域,需要辣来祛湿。本地人吃太多糖是因为能量消耗过快。酸辣口味也是因为常年的热带气候下需要开胃。用油多,则是食物在高温下不好保存,油炸可以保存食物。
对比印度也是如此,印度人也是大量的油炸、大量的加糖。由于印度人吃素,蛋白质不足,营养不均衡,于是又吃过量的白米饭,这导致碳水摄入过高,于是就肥胖症居高不下。
泰国的糖尿病患者也很多。
好在泰国人的食量小,比如他们的一碗米粉,也就是五分之一中国人米粉的饭量。
这避免了肥胖症,但实际上年轻人因奶茶摄入过多,胖子比例就比较高了。
我看朋友的榜样,也开始戒糖减碳水,二个月降了5斤。
由于疫情后来普吉岛的朋友渐多,活动也多了起来。
普吉岛不大,大概是上海崇明岛的一半,与新加坡差不多。
新加坡有五六百万人口,普吉岛只有六十多万人,本地人四十多万,外府劳工和缅甸柬埔寨劳工加起来十几万,再有七八万外国长居者,最近应该超过十万了,因为俄罗斯人去年来了好几万。
外国人多半住在laguna社区附近,从广义上来说,以bangtao、layan海滩为核心,向外扩展到surin、kamala区域,都属于富人区,这是因为国际社区的生活成本普遍高普吉镇、卡图为核心的本地居住区。
然而实际上本地有钱人多在普吉镇有自己的老宅,也有面积巨大的豪宅在普吉镇的外围。
巴东是公认的旅游中心,以团游和喜欢娱乐业的游客为主。Kata、karon、raiwai等等则是散客为主的游客区。Naiyang、maikao等北端的海滩,则是比较安静的休闲度假区。
购物中心是以普吉镇附近的central百货和巴东的江西冷百货为中心,去年年底在talang地区新开了Robinson百货。
Makro和lotus等等构成了超商业态,这是人们依赖的常规购物场所。在外国人居住区还有价格昂贵的villa market等等,服务于老外。
餐饮遍及整个普吉岛,但中餐的选择不多,远不及曼谷辉煌的多重多样中餐馆。
这是因为普吉岛长居的中国人大概也就是二千多人。
中国家庭则主要围绕着国际学校居住,除了前端的三家国际学校UWC\BISP\HEADSTART,还有另外几家次一级的国际学校。这一般是指名气、规模和收费,教学质量我并不了解。
普吉岛作为国际社区的特点,也就是融合欧美人喜欢的户外运动、运动、艺术、音乐活动等等,中国喜欢的餐饮聚会有但是比较淡化,像国内酒局那样拼酒是不见的。
朋友的生活圈子更狭窄一些,因为小朋友在新加坡。他除了二周飞一次去探望,又不喜欢运动---他认为不动的乌龟活千年,激动的兔子两年就死的理论。不算是错,因为我看我们这个年龄死的几个都是运动过量。他会每天走路一万步,在公寓附近有安静的山路。
然后走路去central百货,里面从日常购物到餐饮都有了。
疫情期间,我也感染过covid,从中部的椰子产地带来两箱椰青,送了一箱给他,不要。他说椰子是甜的,有糖。过了两天又跟我说,他查了一下资料,椰子是可以吃的。医生认为椰子水的成分与人体最接近,属于非常好的健康饮料。由于其糖度与人体细胞相同,因此是好的甜分结构。
我觉得他过的太严谨,但因为这样的严谨生活态度带给他成功的财富自由和健康身体,Good for him。
但我也稍微学习一下,饮食调节,不再喝饮料,改喝矿泉水、椰子水、咖啡了。
因为自己喝椰子水,于是增加了椰青的水果业务。
健康的生活方式如此偏远,我准备带去高楼大厦里。老少爷们买点对身体健康极佳的椰青吧,这是我精挑细选的优质椰子,产于泰国拉差汶里最好的沙土田,甜度与口感适宜,最接近于人体所需的生命之水。,采摘、精选、包装、运输,从椰林到你家门对门跨国供货。2月底起售,海运七天,快递3-4天。搜索小程序:橡谷果园
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